Il y a quelques temps, j’avais déjà publié une recette de boules d’énergies. Une recette simple et idéale pour avoir une petite collation juste avant un entraînement sportif, ou combler un petit creux.
Je propose ici une nouvelle version, avec des pépites de chocolat noir et de la poudre de noisettes ! C’est une version gourmande, chocolatée, qui est vraiment un bon moyen de faire le plein d’énergie tout en gourmandise !
Préparation
Dénoyautez les dattes et mettez-les avec les raisins secs dans le bol d’un mixeur. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporez la poudre de noisettes et les pépites de chocolat. Mixer de nouveau pendant quelques secondes.
Façonnez de petites boules, et roulez-les dans de la poudre de noisettes ou dans les graines de sésame (ou les graines de votre choix).
Vous pouvez les déguster immédiatement, ou les conserver au frais pour les manger plus tard !
