Tofu au curry

Une recette simple et rapide à réaliser : idéale pour faire apprécier le tofu à tous les coups (qu’on y ait déjà goûté ou non) et avoir un plat chaud et réconfortant !

Galettes de courgettes râpées

Simples et gourmandes, ces galettes se mangeront aussi bien chaudes que froides, dans une salade composée, avec des céréales, une poêlée de légumes, ou dans un sandwich !